Muchos de nosotros nos gustaría nada más que engañar a nosotros mismos en la creencia de que estamos llenos aun cuando nuestro estómago permanecerá vacío. Ahora, un estudio de imágenes cerebrales se reportaron en la edición de noviembre del Metabolismo Celular Prensa revista Cell sugiere que podría ser una manera. La clave es ir con nuestras entrañas – a sólo dos hormonas intestinales, lo que es.
Los resultados sugieren que una simple píldora hormonal de inspiración podría ser la respuesta largamente esperada para una alimentación saludable, según los investigadores.
«La obesidad es un problema importante y creciente», dijo Waljit Dhillo del Imperial College de Londres. «El dogma central es que tenemos que comer menos, pero eso no funciona tan bien. La comprensión de cómo el cerebro nos hace sentir hambre y completa es un tema importante para la terapia.»
Medida que se acerca la hora del almuerzo, nuestro cerebro se emocionan ante la sola idea de que la próxima comida, Dhillo explicó. Después de haber comido, los mismos alimentos que parecía muy tentador para nosotros en nuestra hambre pierde su dominio.
Las hormonas intestinales péptido YY (PYY) y péptido similar al glucagón 1 (GLP-1), que son liberados a la circulación después de comer, se sabe que juegan algún papel en ese proceso. Estudios en los que las personas se les ha dado una u otra de esas hormonas muestran una reducción en la ingesta de alimentos y el apetito. Sin embargo, nadie sabía qué tipo de influencia que las hormonas tienen realmente sobre nuestro cerebro.
Dhillo equipo de científicos del Imperial College y GlaxoSmithKline utilizaron imágenes de resonancia magnética funcional (fMRI) para medir la actividad cerebral en personas sanas después de que se había dado PYY y / o GLP-1 en un estado de ayuno. Esas imágenes de escáner se compararon con los cerebros de los mismos individuos cuando estaban llenos de una comida estándar.
Después de una comida, el cerebro de las personas respondió menos a las imágenes de los alimentos en las regiones relacionadas con la recompensa de comida, y comían menos. Algo muy similar sucede con el cerebro y el comportamiento de personas con hambre después de haber tomado PYY y GLP-1 en combinación.
«Los participantes no había comido el desayuno, pero el patrón de actividad cerebral parecía que había», dijo Dhillo. «No hay cerebro fue engañado y que posteriormente comieron menos de una comida buffet.»
Cada una de las hormonas trabajado para disminuir el apetito por su propia cuenta también, sólo que en menor grado. Los hallazgos refuerzan la evidencia en humanos de que estas dos hormonas son mediadores clave de la plenitud. También podrían tener implicaciones en el tratamiento.
«Si podemos imitar este efecto en una píldora que puede tomarse una vez al día o una vez a la semana, puede ser un tratamiento útil para la obesidad en el futuro», dijo Dhillo, señalando que los análogos de GLP-1 ya están prescritos para el tratamiento de la diabetes.
Tal estrategia podría no sólo nos alientan a comer menos, sino también a comer más sano. «Cuando tienes hambre, que tiende a elegir alimentos ricos en calorías», dijo Dhillo.
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