Los patrones de consumo inestables con el tiempo pueden asociarse con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, mientras que un consumo moderado consistente dentro de las pautas de salud recomendadas puede tener un efecto cardioprotector, según un estudio publicado en la revista de acceso abierto BMC Medicine que examinó datos de 35.132 individuos.

Un equipo de investigadores liderado por University College London y la Universidad de Cambridge descubrió que en comparación con individuos que siguieron consistentemente las pautas de consumo sensato del Reino Unido durante un período de diez años, aquellos que bebieron de manera inconsistente con moderación, aquellos que dejaron de beber (antiguos bebedores) y aquellos que informaron que no bebían tenían un mayor riesgo de enfermedad coronaria (CHD), aunque el efecto observado en los no bebedores puede limitarse a las mujeres.

La Dra. Dara O’Neill, la autora correspondiente del University College London, dijo: “Este estudio utiliza datos a largo plazo para distinguir entre consumidores no bebedores y ex bebedores persistentes, lo que nos permite probar la teoría establecida de que solo estos últimos tienen un riesgo elevado.

No encontramos que este fuera el caso, pero sí observamos una diferencia relacionada con el sexo. Entre los no bebedores consistentes, las mujeres mostraron un mayor riesgo de desarrollar CHD en comparación con los bebedores consistentemente moderados, pero sus contrapartes masculinos no lo hicieron “.

En general, 1.718 (4.9%) de las 35.132 personas incluidas en las seis cohortes que se examinaron en este estudio desarrollaron CHD durante el período de estudio, de los cuales 325 (0.9%) fueron eventos cardiovasculares fatales. La incidencia de CHD observada fue más alta para los antiguos bebedores, 6.1% de los cuales experimentaron un evento CHD de los cuales 1.2% fueron fatales, y más bajo para los bebedores compulsivos, 3.8% de los cuales experimentaron un evento CHD de los cuales 0.6% fueron fatales. Los autores advierten que existe una considerable duda sobre las estimaciones del riesgo de CHD en los bebedores empedernidos debido a una representación insuficiente de bebedores empedernidos en la muestra del estudio, especialmente entre las mujeres.

El Dr. O’Neill dijo: “Dado que se sabe que los bebedores empedernidos se muestrean en encuestas de población, la interpretación de la ausencia de efecto entre los bebedores empedernidos en el estudio actual debe hacerse con mucha cautela, particularmente a la luz de la conocida salud general. impacto de los altos niveles de ingesta de alcohol “.

Los hallazgos sugieren que la inestabilidad en el comportamiento de beber a lo largo del tiempo se asocia con el riesgo de CHD. Esto puede deberse a que los patrones de consumo inestables reflejan cambios de estilo de vida más amplios a lo largo de la vida de las personas, incluidos los períodos de mala salud o estrés de vida, según los autores. Los cambios en el estilo de vida también pueden explicar las variaciones en el riesgo que observaron los autores cuando compararon diferentes grupos de edad.

El Dr. O’Neill dijo: “Cuando dividimos la muestra por edad, encontramos que el riesgo elevado de CHD incidente entre los bebedores inconsistentemente moderados se observó en participantes mayores de 55 años, pero no en aquellos con edades inferiores. Es posible que el grupo de mayor edad cambios experimentados en el estilo de vida, como la jubilación, que se sabe que ocurren junto con los aumentos en el consumo de alcohol y que estos podrían haber desempeñado un papel en el riesgo diferente “.

Con el fin de examinar las asociaciones entre CC y comportamiento de consumo a lo largo del tiempo, los autores analizaron datos longitudinales recolectados prospectivamente sobre el consumo semanal autoinformado de alcohol de seis estudios, cinco del Reino Unido y uno francés, que incluyeron información sobre el consumo de alcohol durante un período de diez años, junto con información sobre eventos de CHD.

El comportamiento de bebida a lo largo del tiempo se evaluó midiendo la ingesta basada en el contenido de alcohol en las bebidas informadas; se registraron medias pintas de cerveza o sidra, pequeños vasos de vino y una sola porción de bebidas espirituosas que contenían 8 g de etanol en las cohortes del Reino Unido y 10 g de etanol en la cohorte francesa. Se consideró que el consumo moderado de alcohol era de hasta 168 g / etanol por semana para los hombres y hasta 112 g de etanol / semana para las mujeres.

Los autores señalan que la falta de información sobre la ingesta de alcohol antes del comienzo del período de evaluación de 10 años podría significar que los abstemios a largo plazo identificados en este estudio incluyen algunos bebedores anteriores. Los bebedores enfermos también pueden no haber sido capturados en la muestra del estudio debido a la posible deserción de la investigación en una etapa anterior. La naturaleza observacional de los estudios individuales incluidos en este análisis no permite extraer conclusiones sobre causa y efecto.

Más información:BMC Medicine (2018). DOI: 10.1186/s12916-018-1123-6
Referencia: BMC Medicine

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